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十來歲時,應該不會想起幼年期;
二十歲時,好像不會提起小時候;
三十歲時,狀似人生才剛要開始;
四十歲時,回憶像是編織人生的穿針引線;
到了五十,記憶已是填補人生空白的素材。

書中的主人翁年輕才二十八,當是要開展人生的時候,一份陌生的包裹內熟悉的鰻魚乾,意外地讓她提早回憶起過去。

主人翁那其實算來不太長的過去卻滿布折磨與苦難,正如同鰻魚乾的鹹腥味,教人無法迴避。

然而,在最後一片鰻魚乾吞入腹中之後,影響鄰居女兒香料工作的尷尬鹹腥味不復存在;同時,主人翁的疑惑已有了答案,也與過去建立了和解;
因滅而生,於是那不該或不願憶起的過去獲得平撫,新生正要開始。

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